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第193节(2 / 2)


  可谢家鱼火锅店的脆肉鯇咋一看跟普通鯇鱼没有什么区别,仔细一看却还是不能看出,脆肉鯇通体略带金黄,切成了晶莹的薄片放在底汤里头煮多久都不会像普通鯇鱼一样,鱼肉松散,夹都夹不起来。

  这种鱼肉质紧致,吃起来十分有嚼劲,尤其是鱼腩部位,油脂肥美,香甜回甘。

  太子抵达石屏头天晚上,司徒律津说请他吃点新鲜的,派了人去谢家村讨要了一尾三斤重的脆肉鯇,之前县衙的厨子可是到六郎家足足请教了半个多月,总算把县太爷爱吃的菜都学会了。当然包括这脆肉鯇的做法。

  鱼塘如今喂养的脆肉鯇数量有限,江秋意看的紧,司徒律津也不好厚着脸皮经常去讨要,毕竟人家是指着这种鱼支撑整个鱼火锅店的生意。

  太子尝过,其美味真不是一般山珍海味可以媲美的,所以他十分好奇的问了句:“那你就跟本宫说说,你家的鱼为什么会有这么特别的地方?”

  巴掌大的《农耕物语》他就攥在手里,却不肯自己翻看,而是出言详询。江秋意也不扭捏,直起了身子回话。

  “也没什么了不起的秘方,不过是总结了前人的经验,将食草的鯇鱼投喂蚕豆,长期食用蚕豆的鯇鱼体制发生变化,吃起来的口感就和一般的鯇鱼不一样。”

  “我开鱼塘的时间仓促,全部用的大鱼苗没有打小就用蚕豆一点点喂起来,如果是从两指宽的小鱼苗就开始改喂蚕豆,那样会更好,肉质紧致爽口比现在强上十倍。”

  谢家的鱼塘可是赫赫有名的,出了祥瑞如今又出了这么一种口感特殊的鱼,人们不懂那鱼为什么吃起来会有别于寻常的鯇鱼。

  江秋意也没有刻意解释,于是民间就流传成了是因为她挖塘的地方原先埋着祥瑞,集齐了天地灵气,所以这鱼吃起来才那么特别!

  可这种鱼要是能在北秦大量饲养,再供应进富庶的南秦地区,那么这其中的利润肯定是相当可观的。

  不止脆肉鯇,这本小册子上记载的东西要是在北秦推广开来,不出十年,老秦人就能挺直腰杆昂首挺胸的在这世间行走了!

  富民,而后国安,国安而后强兵,强兵御敌从此列强不敢践踏大秦国威!

  这是司徒律锦毕生所愿,生在贫弱的秦国,他不敢想开疆拓土一统天下成就无双霸业,他只想国泰民安,大秦不再向任何一国朝贡纳税。

  这些东西如今都是可以实现的,只要这个小女子肯帮忙,不到一年,她不止改变了谢六郎家的贫困,她还让很多人吃饱饭,寒冬来临时有钱添置棉衣炭火,不至于像往常一样,一家人可能就一间能穿得出门的棉衣,轮流着替换穿。

  太子亲眼所见这石屏街市上的繁华,上一回他征粮微服私访此地,这里的人还因为手里头没有粮要闹饥荒而愁云惨淡,这几日他在街上走访,看见不少乡下人家赶集添置棉衣,炭火,将过冬的必须品一一添置。

  这才多久?不过短短数月!

  低头想着自己心头的震撼,手里头的小册子无意间翻开,看到了一个陌生的名词。

  “啤酒?这是什么?”

  “啤酒的最主要原材料是蛇麻草,又称啤酒花。小安山满山遍野都是,根本不需要特意种植,那是一种多年生的藤本植物,生命里极强,无需特殊看护。”

  “每年八月是采摘季节,采摘下来的啤酒花晒干,与麦子同煮,过滤冷却后加入蜂蜜和糖浆密封发酵,期间每天加糖,发酵的时间约长,酒精度就越高,成品喝起来就越带劲。”

  江秋意说完看太子殿下还是一头雾水,对“啤酒”这个东西还是没有概念,想了想,她又说:“就是一种酒水,不过和殿下已知的各种酒喝起来都不太一样,它口感带着微微的苦涩,颜色是金黄色的里面有气泡,不烈不容易醉人。”

  “按照原计划,这个新品明年富源自助火锅店重新开张的时候就会上市,我已经酿制了不少,全部囤积在谢家的地窖里,它会引起另外一轮的轰动的,不止火锅店,到盛夏来临时,冰镇啤酒会轰动整个大秦的!”

  她按部就班的安排好了所有事情,一环扣一环,耗尽了她所有的心血。原本她心头火热斗志昂扬,一心一意的想做大秦一等一的农商,杀出一条不依靠医术致富的血路来。

  可这场意外让她忽然间有些心灰意冷,她觉得没意思,十分的没意思,不知道那么拼命是想干啥?现在江秋意一想只想去找谢六郎,可她连自己找六郎想跟他说什么都没想好。