第二十九章下酒菜
第二十九章下酒菜
这里属于大山的偏僻地方，不要说是物资和交通了，一切都落后的很。
想要在这里面赚钱，一切都难上加难。李子酒赚钱，是因为口感的新鲜。而且现在所有的地方就他们一家能做，李子酒，自然物以稀为贵，价格也能被炒上去。可是现在，他决定要放弃李子酒了。既然如此，想要赚钱，就必须要再找一个新的出路来。
沈巧巧在家里想了两天，最后决定还是要在吃上面下手。那些衣物首饰什么的，这些山里的女人根本就用不上，而且谁也不会舍得在那上面添钱。但是吃的就不一样了，民以食为天。就算他们能够咬牙委屈自己少卖几件衣服，也绝对不会在吃上亏待自己。
既然如此的话，那她便在这上面下手。
沈巧巧这一觉便睡到了下午，没有人来打扰他休息，而且他现在又想到了新的赚钱办法。一切都疲倦得很，这才忍不住的，他睡了几个时辰。
等到沈巧巧醒来的时候，霍云成已经把东西准备好了。村子里的人好像都不吃这些内脏之类的东西，霍云成便随便的去杀猪佬那儿要了一些回来。虽然他也想问沈巧巧想用这些来干什么，但他也清楚沈巧巧是有自己的道理，便也没有多问。
霍云成带回家里的内脏还新鲜着，沈巧巧，让他在院子里支起一口锅来，又让她准备了特别多的香料。
还没有等到霍云成开口问这些是用来干什么的，沈巧巧就已经把那些香料全部的下了蛊，不知道煮了多久，沈巧巧又把清洁好的内脏放在了里面，下面架上烈柴，盖上锅盖，开始大火的煮了起来。
“巧巧，你这是要干什么呀？”霍云成问道。
沈巧巧一边忙着不断的搅动着锅里的内脏，一边答道，“我想做些卤肉菜，看看能不能能够卖出去。”
“卤肉菜？用内脏肠子这些东西会有人来吃吗？”霍元成轴着眉头，他们这里面虽然很穷，但是吃内脏的人真的很少。因为那种东西真的是特别难以下咽，一般杀猪的地方都会随手丢掉的东西。如今被捡了回来，还说能够做卤肉菜还能卖出去？这一切让霍元成越发的疑惑。
“霍大哥，你只需要相信我就行。”沈巧巧拍着胸脯保证道，然后又随手抓了一大把的香料放进了锅里。刚刚霍云成给沈巧巧拿来的香料是足够他们霍家人足够用上一年的量，可现在却瞬间的就交了底。
“霍大哥，你家里还有香料吗？这些也不够啊！”参巧巧看着已经空了的香料盒，有些无奈的说道。
“我再去给你找找吧。”
霍云成起了身，又去一旁找了起来。
大量的香料被源源不断地倒进锅里面，锅底下的火也一直没有停过。煮了大概有两个时辰吧，当沈巧巧揭开锅盖的时候。整个院子里瞬间弥漫着一股挥散不去的特殊香味儿。
沈巧巧用力的吸了吸鼻子，满意的点头道，“对！就是这个味道。”
霍家两个兄弟都被吸引了过来，霍云轩更是满脸好奇的踮着脚尖看着锅里面，“巧巧姐，你这是在做什么呀？怎么会这么香？”
“我在煮肉哇，当然是会香的。”沈巧巧说着，一边不停地摆弄着锅里的肉。里面的汤汁都已经被熬的差不多了，可以准备出锅了。
没错！沈巧巧想象出来的赚钱的新法子就是做下酒菜，猪下水。这种东西虽然村子里面的人都不爱吃，可是卤汁完之后，那味道，绝对是人间一绝。绝对能赚大钱。
霍云成带回来的肉很多，沈巧巧装了两个大盆，才勉强装开。
刚把盆放下，霍云轩就忍不住的凑了过来，“乔乔姐，这个好香啊！我能吃一口吗？”
“当然了。”沈巧巧笑着应道，“这些你都可以随便吃。”说着，又把筷子递给了霍云成一双，“霍大哥，你也尝尝吧。看看我的手艺如何？”
经过长时间的炉煮，这些食材都已经变成了按的酱红色，沈巧巧全部都是切碎了做的，根本就分不清什么是什么。每一块儿入口，都是一种特别奇妙的口感。那种浓郁的香料味和肉香味较杂在一起，说不出来的享受。
“确实很好吃。我倒是没想到，这种东西做出来竟然也能这么好吃。”
出乎意料的，霍云成给了很高的评价。仅仅是这几个字，就已经给足了沈巧巧莫大的信心，就连霍云成这么挑剔的嘴，都能够称赞他做出来的卤菜好吃。那要是拿出去卖的话，那就更没有问题了。
霍云轩没有说话，头几乎都快要埋在了菜碗里。
沈巧巧做的菜实在是太香，香气顺着风推动，不知道飘到了多少家的院子里面。众人闻到这香味儿，皆是忍不住的探出头来，嘻嘻去秀。
“你闻到了吗？，这是什么东西呀？怎么会这么香？”
“这个我也不知道啊。好香啊！村子里什么时候有这么香的东西了。”
“要不然咱们直接去看看吧。这香味勾搭我馋虫都快有起来了。”
一些村民的相互说着，便一边循着香味儿，找到了霍家的院子里。
到那里的时候，沈巧巧他们正坐在桌子旁，吃的正香。
有村民厚着脸皮上前询问道，“云城啊，你们这是在做什么呢？怎么会这么香啊。我可是大老远就闻着你们这院子里的香味儿了。”
“是啊。真香，这风一吹，整个村子都闻到了。”
沈巧巧看着前面儿几个村民，眼珠突然动了动，嘴角瞬间带起笑意，“既然已经来了，那就坐下来尝尝吧。我的手艺不好，还请你们不要嫌弃。”
那些个村民们等的就是这句话，一听到沈巧巧这么说，连忙都坐了下来，拿起筷子就不停的开吃了起来。一边吃还嘴不停的夸赞着，“嗯，真香，真香。巧巧，你这手艺可真是厉害了，这绝对能和站子上那些厨师们的手艺相比。要不然的话，你直接去当厨子吧。”
这里属于大山的偏僻地方，不要说是物资和交通了，一切都落后的很。
想要在这里面赚钱，一切都难上加难。李子酒赚钱，是因为口感的新鲜。而且现在所有的地方就他们一家能做，李子酒，自然物以稀为贵，价格也能被炒上去。可是现在，他决定要放弃李子酒了。既然如此，想要赚钱，就必须要再找一个新的出路来。
沈巧巧在家里想了两天，最后决定还是要在吃上面下手。那些衣物首饰什么的，这些山里的女人根本就用不上，而且谁也不会舍得在那上面添钱。但是吃的就不一样了，民以食为天。就算他们能够咬牙委屈自己少卖几件衣服，也绝对不会在吃上亏待自己。
既然如此的话，那她便在这上面下手。
沈巧巧这一觉便睡到了下午，没有人来打扰他休息，而且他现在又想到了新的赚钱办法。一切都疲倦得很，这才忍不住的，他睡了几个时辰。
等到沈巧巧醒来的时候，霍云成已经把东西准备好了。村子里的人好像都不吃这些内脏之类的东西，霍云成便随便的去杀猪佬那儿要了一些回来。虽然他也想问沈巧巧想用这些来干什么，但他也清楚沈巧巧是有自己的道理，便也没有多问。
霍云成带回家里的内脏还新鲜着，沈巧巧，让他在院子里支起一口锅来，又让她准备了特别多的香料。
还没有等到霍云成开口问这些是用来干什么的，沈巧巧就已经把那些香料全部的下了蛊，不知道煮了多久，沈巧巧又把清洁好的内脏放在了里面，下面架上烈柴，盖上锅盖，开始大火的煮了起来。
“巧巧，你这是要干什么呀？”霍云成问道。
沈巧巧一边忙着不断的搅动着锅里的内脏，一边答道，“我想做些卤肉菜，看看能不能能够卖出去。”
“卤肉菜？用内脏肠子这些东西会有人来吃吗？”霍元成轴着眉头，他们这里面虽然很穷，但是吃内脏的人真的很少。因为那种东西真的是特别难以下咽，一般杀猪的地方都会随手丢掉的东西。如今被捡了回来，还说能够做卤肉菜还能卖出去？这一切让霍元成越发的疑惑。
“霍大哥，你只需要相信我就行。”沈巧巧拍着胸脯保证道，然后又随手抓了一大把的香料放进了锅里。刚刚霍云成给沈巧巧拿来的香料是足够他们霍家人足够用上一年的量，可现在却瞬间的就交了底。
“霍大哥，你家里还有香料吗？这些也不够啊！”参巧巧看着已经空了的香料盒，有些无奈的说道。
“我再去给你找找吧。”
霍云成起了身，又去一旁找了起来。
大量的香料被源源不断地倒进锅里面，锅底下的火也一直没有停过。煮了大概有两个时辰吧，当沈巧巧揭开锅盖的时候。整个院子里瞬间弥漫着一股挥散不去的特殊香味儿。
沈巧巧用力的吸了吸鼻子，满意的点头道，“对！就是这个味道。”
霍家两个兄弟都被吸引了过来，霍云轩更是满脸好奇的踮着脚尖看着锅里面，“巧巧姐，你这是在做什么呀？怎么会这么香？”
“我在煮肉哇，当然是会香的。”沈巧巧说着，一边不停地摆弄着锅里的肉。里面的汤汁都已经被熬的差不多了，可以准备出锅了。
没错！沈巧巧想象出来的赚钱的新法子就是做下酒菜，猪下水。这种东西虽然村子里面的人都不爱吃，可是卤汁完之后，那味道，绝对是人间一绝。绝对能赚大钱。
霍云成带回来的肉很多，沈巧巧装了两个大盆，才勉强装开。
刚把盆放下，霍云轩就忍不住的凑了过来，“乔乔姐，这个好香啊！我能吃一口吗？”
“当然了。”沈巧巧笑着应道，“这些你都可以随便吃。”说着，又把筷子递给了霍云成一双，“霍大哥，你也尝尝吧。看看我的手艺如何？”
经过长时间的炉煮，这些食材都已经变成了按的酱红色，沈巧巧全部都是切碎了做的，根本就分不清什么是什么。每一块儿入口，都是一种特别奇妙的口感。那种浓郁的香料味和肉香味较杂在一起，说不出来的享受。
“确实很好吃。我倒是没想到，这种东西做出来竟然也能这么好吃。”
出乎意料的，霍云成给了很高的评价。仅仅是这几个字，就已经给足了沈巧巧莫大的信心，就连霍云成这么挑剔的嘴，都能够称赞他做出来的卤菜好吃。那要是拿出去卖的话，那就更没有问题了。
霍云轩没有说话，头几乎都快要埋在了菜碗里。
沈巧巧做的菜实在是太香，香气顺着风推动，不知道飘到了多少家的院子里面。众人闻到这香味儿，皆是忍不住的探出头来，嘻嘻去秀。
“你闻到了吗？，这是什么东西呀？怎么会这么香？”
“这个我也不知道啊。好香啊！村子里什么时候有这么香的东西了。”
“要不然咱们直接去看看吧。这香味勾搭我馋虫都快有起来了。”
一些村民的相互说着，便一边循着香味儿，找到了霍家的院子里。
到那里的时候，沈巧巧他们正坐在桌子旁，吃的正香。
有村民厚着脸皮上前询问道，“云城啊，你们这是在做什么呢？怎么会这么香啊。我可是大老远就闻着你们这院子里的香味儿了。”
“是啊。真香，这风一吹，整个村子都闻到了。”
沈巧巧看着前面儿几个村民，眼珠突然动了动，嘴角瞬间带起笑意，“既然已经来了，那就坐下来尝尝吧。我的手艺不好，还请你们不要嫌弃。”
那些个村民们等的就是这句话，一听到沈巧巧这么说，连忙都坐了下来，拿起筷子就不停的开吃了起来。一边吃还嘴不停的夸赞着，“嗯，真香，真香。巧巧，你这手艺可真是厉害了，这绝对能和站子上那些厨师们的手艺相比。要不然的话，你直接去当厨子吧。”