既然客人没点错就好，明谦点点头，并且说道：“如果太浪费的话下次就不能欢迎你们进门了。”

  虽然是薄利多销，但明谦还是很反感浪费太多的人，浪费的菜不能回收，他有不能给员工吃，扔掉也很可惜。

  所以明谦每次看到点的很多的客人都会提醒一句。

  他不能把人赶出店，花了钱的也不能不给别人上菜，只能用这个办法了。

  明谦把锅端上桌，照例让他们可以试试先喝一口汤。

  原本明谦以为他们会像其他过来吃饭的外国人一样只喝酒不喝汤，结果他们还真就去拿碗喝汤了。

  安森不喜欢葱也不喜欢香菜，他只拿了一个空碗，用勺子在煮好的清汤锅里舀了一勺到碗里，这一勺的分量估计只够喝两口。

  但毕竟只是尝尝味道，盛多了反而不好。

  这汤也不是奶白色，而是微淡的白色，安森先闻了闻，扑面而来的热气携带着浓香。

  那不是香料调味品堆积出的味道，安森闭上眼睛，又仔细地闻了闻。

  用了骨头，不止一种动物的骨头，还有肉，但更多的信息他就闻不出来了。

  等他闻完，汤已经凉了许多，不再烫口。

  安森轻轻抿了一口。

  鲜美的汤汁味道在舌尖炸开，他惊讶地看着手中这碗看上去平平无奇的汤。

  他的味蕾在接触到这汤的时候兴奋地忘乎所以。

  安森又喝一口，他感受到了不同的滋味，如果说第一口只是鲜，那第二口就是香，要让人溺毕在其中的香味，没有多余的调味料喧宾夺主，最出色的就是食材的本真。

  他细细琢磨着其中的滋味，又盛了一碗汤。

  喝完了第二碗汤，安森才终于有时间观察起其他人的反应。

  几乎每个人都沉浸在汤的美味里，有人已经开始盛第三碗。

  锅里的清汤已经快要见底了。

  翻译只能走到门口让服务员来加汤。

  安森看着服务员提过来一个大汤壶，直接往里面倒，汤壶里的汤也是淡白色。

  安森问道：“这汤是用什么熬的？猪骨？有放牛肉吗？”

  陈言：“我不知道，店里的汤都是老板负责熬。”

  安森：“那你把老板叫来吧。”

  陈言眨眨眼，以为自己听错了，结果安森以为他没听清楚，又说了一遍。

  离开包间，陈言撇了撇嘴，他走进后厨对明谦说：“老板，有个外国人让你过去，想问你用什么熬的汤，这些老外不知道是来干嘛的，每样菜都点一遍，还要刨根问底，我怀疑他们想回国开家山寨店。”

  陈言想起这个就发愁：“老板，现在市内已经有很多山寨店了。”

  明谦也知道，但他也没有办法。

  听听山寨店的名字吧，告都没法告。

  “山嗨火锅店。”

  “山海经火锅店”

  “汕海火锅店。”

  “山海大锅店。”

  最近还有人在山寨店吃完觉得不满意，竟然在网上骂他们这个原版店。

  辟谣都不好辟。

  明谦叹口气：“我能怎么办？这就是红的代价，希望他们回国开店的时候能换个店名。”

  不然国外的食客也来骂他怎么办？

  他很冤的。

  第48章 谈生意

  作为目前本市最火的一家火锅店，被模仿很正常，被山寨更正常，就在两条街外，就有一家山海经火锅店，经字还被缩小了，弄了个圆圈圈在里头，放在海字的脚边。

  明谦原本以为他这种小店不会被山寨，可惜他还是小瞧了“同行”们的嗅觉，只要有钱挣，脸皮算什么？

  更何况很多食客也不会仔细看招牌上的店名，哪怕地址不对也只会以为是不是山海火锅店开了分店。

  店里来的那群外国人已经吃了三个小时，不仅把之前点的菜全吃光，又补了几份牛肉。

  拔丝苹果也点了四五份，他们似乎很爱吃甜食，南瓜饼点了有八份之多，吃了三个多月小时候，他们全瘫在椅子上，挺着鼓起来的肚子，也不急着结账走人，就坐在雅间里闲聊。

  乔得意洋洋，鼻孔朝天地说：“我就说我的选择一定没错。”

  其他人附和道：“乔从来没有看错过。”

  安森轻咳了一声，他倒是很想一如既往的跟乔唱反调，可惜刚刚的拔丝苹果和牛肉就他吃的最多，他连腰片都一个人单独吃了一盘。