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临安美食录第51节(2 / 2)


  家里又男丁众多,老太太百年之后各房分家又能分到多少?

  大房是嫡出又是承重梁,大夫人自己又嫁妆丰厚,这才不在意家中财产分配。

  而四房是庶出,没有老太太的体己分,自然应当早作打算。

  恒家,家世深厚,虽然前段日子听说生意不继,但那是因着家中的财产不好立时变卖。

  便是她自己从前也惦记将恒曼娘说给自己儿子呢,何况四夫人?

  入赘便入赘,四夫人三个儿子,还在乎传承姓氏不成?自然是先将便宜握在手里再说。

  丫鬟想到什么嘻嘻笑起来:“只不过十二郎比恒娘子小两岁呢。”

  “女大三抱金砖。”大夫人慢悠悠梳着头,“何况烈女怕缠郎。”

  第二天八珍楼刚开张,便迎来了钱正易这个特殊的客人。

  他身着读书人的月白直裰,神色清雅,瞧着便如一株春日里的新竹,行事也光风霁月:“见过表姐。”

  第四十八章 干烧鱼子

  曼娘吃了一惊。

  她不是傻子, 昨日四舅母的殷勤看在眼里,自然明白她心中盘算,却没想到这位堂弟当真会过来。

  仔细回想, 这位堂弟前世似乎一直未婚,远远在岳麓山下的书院里读书,却不知为何至此?

  她犹豫了瞬间, 背后的恒夫人却不迟疑,当即笑容满面迎上去。

  “十二郎, 快请进。”

  将他迎到一处坐下, 又一叠声吩咐丫鬟们去给他端茶配点心。

  曼娘扶额。

  谁知十二郎自己脸上亦是浮现出讪讪之色。

  恒夫人将他迎进来后, 又推搡曼娘一把, 示意曼娘招呼他, 自己则借口:“我去瞧瞧点心怎的还未端来?”

  便自顾自出去了。

  曼娘叹了口气,却不料十二郎小声道:“表姐, 您可得救我。”

  ?

  曼娘抬起头来。

  十二郎苦着脸:“我娘就在对面的茶楼盯着我动静呢,我若是在这里待不满半个时辰, 等我回去她便要将我打碎我爹最爱一块汉瓦的事告诉我爹。”

  原来还是个顽皮孩子。

  心中大石落地,曼娘点点头, 又捂嘴笑。

  她适才可真担心这位表弟有心入赘。

  “多谢表姐成全。”十二郎拱拱手, 又眨眨眼睛,“我瞧着表姐的样子也不想促成这门婚事, 回头我便与我娘说明,免得叨扰表姐。”

  还是个懂礼的孩子。

  曼娘称许点点头。

  待恒夫人进来, 就见曼娘和十二郎两人一左一右正聊得投契,适才的那份尴尬也烟消云散。

  她眉开眼笑:“这便好,这便好!你们是姑表姐弟,原本就当比外人多亲近些。”

  曼娘和十二郎对视一眼, 齐齐偷笑。

  只不过这般干坐着也不是个事,曼娘便笑道:“今儿是表弟头一次来我八珍楼,不若我做道海八珍之一的鱼子可好?”

  十二郎自告奋勇:“我去给表姐打下手!”

  这般殷勤?恒夫人喜上眉梢。

  曼娘看一眼外头茶楼正对着这一楼的雅座,知道表弟是想躲四舅母,便也不戳破,带着他去了后厨。

  鱼子做法甚多,今日本是为着拖时间,便用了最繁复的一种做法。

  红烧鱼子后放入薄薄春卷皮中包裹起来,而后拖面衣油炸。

  钱十二郎忍不住咽咽口水:“瞧着似乎不错。”

  “什么似乎?”李山不满意地白他一眼,“我家少东家做的,那道道都是美食!”

  曼娘笑道:“且尝尝再说。”便递给钱十二郎一小块。

  “烫烫烫!”钱十二郎被烫得左手换右手,可那春卷散发出浓郁的香气,叫他压根儿舍不得放手。

  待到稍微凉些立刻送进嘴里。

  春卷皮薄而脆,油炸后金黄鲜艳,咬上一口咔嚓咔嚓掉渣。

  而里头的红烧鱼子颗颗粒粒经过炖煮后既有脆脆的颗粒感,又有一点点的沙,在嘴巴里一点点破裂,一粒粒破碎,感官上分外刺激。

  薄薄的春卷皮和微韧的鱼子互相辉映,叫品尝之人唇舌之间都忍不住微微颤抖。

  红烧鱼子发挥了其特有的魅力,红烧汁水带点甜,每一口都软滑嫩鲜,口感略有些沙沙的,越吃越迷人。